De Fontein Meibock est un traditionnel bock de printemps de la petite brasserie indépendante De Fontein à Stein, Limbourg. Brassé selon les coutumes ancestrales avant les mois d'été – historiquement la dernière bière avant l'arrêt du brassage estival.

Cette bière affiche un caractère complet et fruité rehaussé d'une touche de miel de fleur. Avec 6,5% d'alcool, elle se présente claire et blonde ambrée. La saveur combine des notes fruitées et épicées avec une amertume raffinée et une finale légèrement sèche, créant un ensemble rafraîchissant.