6%
Brouwerij De Feniks

Feniks Cross Continent Road Trip BA Sour Grape Ale

Cross Continent Road Trip est une collaboration entre la Brouwerij De Feniks belge et la Mikkeller danoise. Cette ale aigre complexe a été brassée avec des raisins de Champagne, donnant un caractère fruité distinctif à la bière. Le partenariat entre les deux brasseries a produit une bière qui unit les traditions belges d'aigreur avec les sensibilités du brassage artisanal international.

Cette bière se distingue par son approche de fermentation et de maturation. L'ajout de raisins de Champagne aux côtés de l'aigreur naturelle crée une expérience de dégustation en couches. Désormais arrêtée de production, elle reste une trouvaille rare pour les collectionneurs et les amateurs de brassage expérimental.

ABV
6%
Citrus zestDark fruit / raisinLemon / citricCherryClean finishMedium bodySoft carbonation
Bierprofiel

Fris lezen, rustig proeven

Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.

Smaakprofiel
Nez
Citrus zestDark fruit / raisinLemon / citric
Bouche
CherryCitrus zestLemon / citric
Finale
Lemon / citricClean finish
Texture
Medium bodySoft carbonation
Herkomst
Brouwerij
Brouwerij De Feniks
Locatie
Belgium
Alcohol
6%
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