À propos

Cross Continent Road Trip est une collaboration entre la Brouwerij De Feniks belge et la Mikkeller danoise. Cette ale aigre complexe a été brassée avec des raisins de Champagne, donnant un caractère fruité distinctif à la bière. Le partenariat entre les deux brasseries a produit une bière qui unit les traditions belges d'aigreur avec les sensibilités du brassage artisanal international. Cette bière se distingue par son approche de fermentation et de maturation. L'ajout de raisins de Champagne aux côtés de l'aigreur naturelle crée une expérience de dégustation en couches. Désormais arrêtée de production, elle reste une trouvaille rare pour les collectionneurs et les amateurs de brassage expérimental.