Funky Pheasant est une witbier rafraîchissante de Brouwerij De Fazant, brassée avec des grains non maltés et du blé. La bière tire son caractère des ingrédients classiques de la witbier : graines de coriandre, zeste d'orange et houblon Hallertauer. Le résultat est une bière légère et aromatique aux notes fruitées.

Le nom fait référence au faisan présenté dans le logo de la brasserie. Avec un titre alcoométrique de 5,9 %, c'est une bière accessible, adaptée aussi bien aux amateurs de witbier qu'à ceux qui recherchent quelque chose de frais et facile à boire.