De Bie Vélo est une tripel blonde, d'ambre clair, brassée par Brouwerij De Bie dans la ville belge de Wakken. Avec 7,5% ABV, cette bière offre un équilibre bien maîtrisé entre douceur et amertume avec un caractère distinctement fruité. Le goût s'ouvre sur des notes fruitées agréables, suivies d'une finale maltée qui persiste agréablement en bouche.

La finale est définie par des accents épicés : l'anis étoilé, la coriandre et la sauge donnent à cette tripel sa signature reconnaissable. Brouwerij De Bie brasse exclusivement avec des ingrédients naturels et sans additifs chimiques, ce qui en résulte une bière honnêtement élaborée avec un véritable plaisir de dégustation.