Sint-Gummarus Dubbel de la Brouwerij Cornelissen à Bree est une double ale belge traditionnelle aux racines profondes dans le patrimoine brassicole belge. Cette bière à fermentation haute est conditionnée en bouteille et offre un profil complet et sucré avec un caractère distinctif de caramel et de chocolat.

Dans le verre, elle présente une couleur brun rougeâtre profond surmontée d'une mousse épaisse et persistante. Le nez révèle des arômes maltés avec des hints de fruits noirs et d'épices, soutenus par les esters de levure belge typiques. Le palais suit la même ligne : sucré et complexe avec des notes de caramel, de fruits noirs, de brioche et de malt grillé, équilibré par une amertume modérée.

Avec 7,1% ABV, cette bière offre une expérience de saveur complète sans lourdeur. La finale est épicée et caractérisée, ce qui en fait un excellent choix pour un moment de détente.