Bliksem Blitz est un Weizen de Breda, brassé par Brouwerij Bliksem depuis 2015. Cette bière de blé allemande à fermentation haute tire son caractère de la levure : la banane et le clou de girofle dominent l'arôme et le palais. Elle possède une texture crémeuse en bouche avec un corps complet et un équilibre fin entre la douceur et l'amertume.

Blitz prouve que le rock 'n roll et la bonne bière vont de pair. Avec 6,8% ABV, c'est une bière estivale facile à boire qui a remporté l'or au Brussels Beer Challenge 2020. Typique Weizen : fraîche, acidulée et maltée, avec des fruits de levure prononcés.