White Out est une New England IPA brassée par BrewDog, la brasserie écossaise basée à Ellon. Avec un titre alcoométrique de 6,8 %, cette IPA trouble offre un profil riche et fruité avec des caractéristiques de houblon tropical et agrume. La bière équilibre une fruité accessible avec une amertume retenue et une finale nette.

Le nez est dominé par les fruits tropicaux et le pamplemousse provenant de la sélection de houblon. En bouche, ces notes fruitées se combinent avec une base de malt subtile, tandis que la finale reste vive et sèche. Une carbonatation élevée confère à la bière une sensation en bouche vivante et rafraîchissante, typique du style New England.