Stratospheric est une IPA fruitée de BrewDog, la brasserie écossaise fondée en 2007 par James Watt et Martin Dickie avec pour mission de révolutionner la bière artisanale. Cette bière offre des notes tropicales et de baies avec une texture crémeuse en bouche et une finition douce qui contraste avec sa force de 7%.

L'arôme met en avant un caractère fruité intense avec des notes de litchi, de kiwi et de baies mélangées. En bouche, les saveurs de fruits tropicaux sont accompagnées d'une amertume de houblon affirmée qui maintient la douceur en équilibre. La finition est nette et soyeuse, ce qui rend cette bière étonnamment accessible pour son degré d'alcool.