Speedbird 100 est une IPA Transatlantique de BrewDog, créée exclusivement pour British Airways pour célébrer leur centenaire. Cette bière porte une histoire remarquable : elle a été partiellement brassée à 40 000 pieds d'altitude, ce qui en fait la première bière au monde brassée à bord d'un avion.

D'une couleur ambrée dorée avec la teinte d'un lever de soleil transatlantique, Speedbird 100 s'ouvre sur des notes de miel et d'agrumes confits au nez. Le palais révèle des notes d'orange, de citron et de fruits tropicaux, soutenues par un caractère de houblon résineux et une base de malt propre. L'amertume est mesurée et intégrée, sans dominer.

Avec un titre alcoométrique de 4,5 à 4,8 %, c'est une IPA de dégustation conçue pour une consommation facile en altitude ou n'importe où ailleurs. La finale est lisse et sèche, avec des notes persistantes d'agrumes et de houblon sans âpreté.