La Lost Lager de BrewDog est une Pilsner de style allemand à 4,7% ABV, construite sur la durabilité—brassée à l'énergie éolienne et utilisant un tiers d'eau en moins que la pratique standard. Les houblons allemands Saphir et Spalter offrent un profil croustillant et acidulé avec des notes herbacées délicates.

C'est une lager légère et sans prétention qui laisse parler les ingrédients. Des notes d'agrumes et de fruits à noyau émergent au nez, suivies d'une douceur de malt retenue. La levure allemande maintient la finale propre et sèche, ce qui en fait une bière facile à boire adaptée aux longs jours chauds.