Future Proof est une West Coast IPA de BrewDog, la brasserie écossaise fondée en 2007 par James Watt et Martin Dickie. Cette bière à 6,2% met en avant l'amertume caractéristique du houblon et le caractère d'agrumes du style, avec des notes de pamplemousse et de fruits tropicaux.

Le profil gustatif est vif et sec, avec une amertume de houblon prononcée en son cœur. Une douceur subtile et des notes miellées offrent de l'équilibre avant que la finale amère prenne le dessus. L'arrière-goût est net et frais, ce qui rend cette bière idéale pour ceux qui apprécient les profils de houblon affirmés.