BrewDog's Cold Beer est une lager légère conçue pour une consommation quotidienne agréable. Cette bière marie les malts de pale ale et de Munich clair avec les houblons Loral, produisant un caractère croustillant et citronné à seulement 3,4% ABV. Elle est également sans gluten, ce qui élargit son attrait.

Le palais reste net et dominé par les céréales, avec des notes d'agrumes subtiles et une finale sèche. C'est un rafraîchissement simple plutôt qu'une bière pour la contemplation—destinée à être bue froide et sans cérémonie.