Clockwork Tangerine de BrewDog est une Session IPA écossaise qui équilibre les agrumes et les fruits tropicaux avec une amertume retenue. Brassée avec des malts pale ale, cara et crystal, puis extensively dry-hoppée avec des variétés incluant Simcoe, Citra et Mosaic, elle offre une ale dorée et de corps moyen, conçue pour une consommation facile.

Les agrumes et les fruits à noyau tropicaux dominent le nez—mangue, ananas et mandarine. Le palais s'ouvre avec une amertume douce avant que des notes subtiles de toast et de malt caramel émergent en milieu de gorgée. La mandarine réapparaît en finale, nette et propre sans douceur cloying. Une carbonatation moyenne la maintient rafraîchissante du début à la fin.