Frastanzer s'Klenne est le fleuron de Brauerei Frastanz, une brasserie coopérative biologique située en Vorarlberg, en Autriche. Brassée dans la brasserie traditionnelle en utilisant l'eau de la région des Trois Sœurs et des ingrédients provenant des environs du lac de Constance, cette lager Helles incarne l'héritage brassicole autrichien.

La bière brille d'une teinte or pâle avec des arômes délicats de croûte de pain et des notes herbales subtiles. En bouche, elle offre un caractère léger et rafraîchissant avec des nuances de caramel doux et une amertume équilibrée qui ne domine jamais. Une fine carbonatation ajoute de la vivacité sans lourdeur.

Fondée en 1902 en tant que coopérative, Brauerei Frastanz s'est ouverte au public en 2016, permettant à chacun de devenir copropriétaire. Cette bière reflète l'engagement de la brasserie envers la qualité régionale et la communauté plutôt que vers le profit à court terme.