Moving Mountains est une West Coast IPA à 6,8% ABV née d'une collaboration entre UnBarred et Baron Brewing. Cette interprétation moderne d'un style classique associe les houblons américains incontournables Simcoe et Columbus—livrant le pin, la résine et le pamplemousse caractéristiques de la West Coast—avec les variétés néo-zélandaises Nelson Sauvin et Kohia Nelson SubZero pour une couche raffinée de vin blanc, groseille à maquereau, fruit de la passion et citron vert.

La finale est sèche, nette et remarquablement douce, avec le houblon au premier plan sans surcharger le palais. Un mélange bien élaboré qui marie le caractère traditionnel de la West Coast avec un attrait fruité et contemporain.