Liberty Lager de TALEA Beer Co., une brasserie de Brooklyn dirigée par des femmes, est une interprétation moderne de la célèbre recette de bière de George Washington datant de 1757. Développée en partenariat avec la New York Public Library pour marquer le 250e anniversaire de l'Amérique, cette amber lager honore ses racines historiques tout en adaptant la formule originale aux palais contemporains. TALEA a réduit la mélasse lourde de la petite bière de Washington pour obtenir une finition plus croustillante et plus raffinée.

Avec 5,5 % ABV, Liberty Lager trouve un équilibre entre une amertume légère et croustillante et une subtile douceur maltée. Houblonnée avec des houblons Liberty américains pour des caractères d'agrumes et herbacés, la bière est fermentée avec une levure lager et vieillie à froid pendant six semaines, offrant une craft lager propre et accessible qui s'accorde bien avec les mets.