Pelican Brewing célèbre trois décennies avec ce Maibock spécial, une lager allemande pâle et forte qui honore les traditions brassicoles de l'Ancien Monde qui ont inspiré les trois amis fondateurs. Élaborée avec des houblons nobles et du malt grillé, cette bock équilibre le caractère riche en grains avec une amertume de houblon raffinée.

Cette édition limitée est maintenant disponible à la pression dans tous les établissements Pelican sur la côte de l'Oregon. La bière reflète trente ans d'artisanat et de communauté, depuis l'ouverture en bord de mer à Pacific City en mai 1996 jusqu'à la présence actuelle de la brasserie dans cinq établissements.