Jopen Extra Stout est une stout néerlandaise à 5,5% ABV qui ravive un style qui a dominé la brasserie néerlandaise de 1850 à 1950. Brassée à Jopenkerk, l'église transformée en brasserie au cœur de Haarlem où Jopen opère depuis 2010, c'est une stout sèche construite sur du malt d'orge torréfié.

La bière est d'un noir profond avec une mousse crémeuse. L'arôme porte un caractère de torréfaction foncée avec des notes de cacao et de noisette. En bouche, elle est sèche et intense, avec des saveurs de chocolat, de café et de caramel qui se développent au fil de la dégustation. La finale est nette et amère, fidèle à l'identité traditionnelle de la stout néerlandaise.