Vlaskop est une witbier brassée par Brouwerij Strubbe à Ichtegem, Flandre-Occidentale. Cette blonde trouble mélange l'orge et le blé non malté pour créer une bière aromatique et rafraîchissante. Le nez révèle des notes subtiles d'écorce de citron et d'épices, avec des notes de cardamome qui émergent clairement en bouche.

La saveur est acidulée et citronnée, équilibrée par une subtile douceur maltée et une finale nette et sèche. Bien carbonatée avec une mousse crémeuse, elle offre une bonne persistance aromatique et un caractère propre et rafraîchissant typique du style.