Kriekenbier
Strubbe's Kriekenbier est une ale rouge flamande d'Ichtegem, brassée par une brasserie dont les origines remontent à 1831. Cette bière aux fruits se concentre sur les cerises aigres, construite sur une base d'orge maltée et de blé non malté.
Le nez présente un caractère épicé et viné avec des notes balsamiques et des hints de baies aigres. En bouche, la cerise émerge avec une texture sèche et tranchante et une bonne carbonatation. L'arrière-goût laisse un goût considérable, avec des tons de confiture de cerise et de bois.
C'est une bière sèche et de corps moyen qui s'accorde bien avec les crevettes grises belges et les fromages à pâte molle.
- Type
- Fruit Beer
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brewery Strubbe