Hector est une Tripel de la Brouwerij De Graal à Brakel, Flandre-Orientale. Cette brasserie belge allie la tradition artisanale à l'automatisation moderne, et Hector exemplifie leur expertise brassicole.

La Tripel se présente dorée avec une mousse blanche substantielle. Le nez combine des notes fruitées avec une douceur maltée et des nuances subtiles de caramel. En bouche, les fruits et le malt dominent, cédant progressivement la place à une amertume sèche et herbacée persistante qui caractérise la finale.

L'arrière-goût reste net et sec, avec une épice herbacée qui distingue cette Tripel. Une présence alcoolisée réchauffante complète le profil, caractéristique du style à ABV plus élevé.