ZiegenBock est une lager ambrée américaine brassée exclusivement au Texas par Karbach Brewing Company, une filiale d'Anheuser-Busch. Le nom fait référence au mot allemand signifiant « bouc », et la bière se positionne comme une interprétation texane du style bock allemand classique.

Cette lager légère et lisse offre des arômes de grains torréfiés et de caramel. Le palais est doux et sucré avec une agréable finale dominée par le houblon. Avec 4,9 % ABV, c'est une bière accessible qui se boit facilement et finit sèche.