Rochehaut Triple est une bière à la teinte ambrée produite par la Brasserie de Rochehaut, une jeune brasserie artisanale nichée dans le village ardennais de Rochehaut. Avec un titre alcoométrique de 8,5% et brassée sans sucre ajouté, cette tripel utilise trois variétés de grains et de l'eau pure locale. La bière équilibre un caractère riche et malté avec des notes fruitées fraîches et des épices subtiles.

Fondée en octobre 2019, la brasserie honore la tradition belge par l'utilisation de levure Trappiste et de malt belge. Rochehaut Triple présente un profil bien équilibré avec des caractéristiques de houblon florales et herbacées, complétées par des nuances d'agrumes et de fruits de verger.