Delirio est l'expression sans alcool de Delirium Tremens, la bière phare de Brouwerij Huyghe à Melle, en Belgique. Cette blonde légère préserve le caractère distinctif de sa variante plus alcoolisée sans la chaleur de l'alcool. Brassée avec du malt d'orge, de la coriandre et du houblon Hallertau Brewer Gold, elle offre un profil complexe et agréablement équilibré.

Le nez révèle des notes maltées subtiles avec des undertones épicées et fruitées. En bouche, la bière est ronde et corsée, avec une fine amertume qui se déploie en une finale sèche et agréable. Malgré sa teneur minimale en alcool, Delirio conserve maturité et équilibre.