Ignis Quadruple est une ale d'abbaye de couleur ambrée de la brasserie Grimbergen Abbey Brewery, brassée avec du malt fumé. Elle figure parmi les premiers brassins de la brasserie restaurée sur les terres de l'abbaye, marquant le retour de la production sur le site après près de 200 ans.

Ce quadrupel offre une saveur corsée construite sur des notes de malt torréfié, de caramel et de noisette. Les fruits secs, la girofle et la fumée subtile du malt fumé au bois de hêtre apportent de la complexité et de la chaleur. L'ABV de 10% est présent mais bien équilibré.

Pleine et fruitée tout en restant accessible, cette bière honore à la fois l'héritage médiéval de l'abbaye et l'art brassicole moderne.