STUART Ale
Stuart Ale est une expression plus légère de la Traquair House Brewery dans les Scottish Borders, une propriété avec plus de 900 ans d'habitation continue. La brasserie a été restaurée en 1965 par Peter Maxwell Stuart, le 20e Laird, qui a redécouvert une recette originale du 18e siècle. Stuart Ale suit les méthodes de brassage traditionnelles de Traquair, combinant de l'orge malté pâle avec une touche de grain torréfié.
Avec 4,5% ABV, cette ale offre une introduction accessible au patrimoine de Traquair. Le profil aromatique équilibre le caractère malteux avec des notes fruitées retenues et une amertume houblonnée douce. Elle représente une interprétation fidèle des ales qui auraient été brassées à la maison au cours des siècles antérieurs de brassage de la propriété.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Traquair House Brewery
- Alcohol
- 4.5%