Malmedy Triple de Brasserie de Bellevaux est une Tripel robuste à 9% ABV élaborée dans les Ardennes belges. Cette microbrasserie artisanale, dirigée par une famille néerlandaise, utilise l'eau des Ardennes, du malt belge et du houblon provenant de son propre jardin et d'Alsace.

Cette Tripel se distingue par un corps et un caractère plus prononcés que beaucoup de ses pairs, tout en se buvant avec une douceur trompeuse malgré sa puissance. Le palais révèle un malt craquant marqué avec une agréable douceur, complétée par des notes fruitées de melon, de poire et de pomme verte.

Une Tripel belge traditionnelle qui équilibre la puissance avec la buvabilité.