BORR Ur-Bock de la brasserie Walhalla Brouwerij basée à Amsterdam est un bock traditionnel fermenté en lager avec une teinte rouge rubis et une clarté impeccable. La bière équilibre un caractère malté complet avec une douceur caramélisée, tempérée par une amertume retenue qui permet au malt de briller.

Le bouquet porte des notes de croûte de pain et de caramel. En bouche, un corps malté substantiel se déploie avec une douceur délicate qui ne bascule jamais dans l'excès. Avec 6,5 % ABV, c'est une bière saisonnière réconfortante adaptée aux mois plus froids, suffisamment substantielle pour se suffire à elle-même sans chaleur alcoolique excessive.