Second Date est une Refurbished Double IPA de Rock City Brewing à Amersfoort. Le concept est distinctif : la brasserie réutilise la lie de houblon d'une IPA précédente lors du brassage de cette nouvelle création, ce qui donne un profil de saveur raffiné mais affirmé.

Le nez offre des tonalités d'agrumes complètes soutenues par des notes de fruits tropicaux. En bouche, le pamplemousse et les agrumes dominent, avec des hints de fruits tropicaux et une subtile note de caramel. La finale est chaude et douce, avec une amertume agréable qui s'intègre bien.

Avec 7,5% ABV, Second Date offre la puissance d'une double IPA sans lourdeur. C'est une bière qui équilibre raffinement et robustesse.