Death by King Cake de Oskar Blues Brewery est un white porter inspiré par la pâtisserie traditionnelle du Mardi Gras. Avec 6,5% ABV, cette bière artisanale mélange vanille, cannelle, noix de muscade, éclats de cacao, zeste d'orange et noix de pécan en une seule expérience indulgente.

Le nez révèle des notes de cannelle et vanille avec une fruité sous-jacente, tandis que le palais se déploie avec des notes de chocolat et une douceur crémeuse rappelant le gâteau à la vanille. La finale arrive avec une légère amertume houblonnée qui coupe la richesse, laissant une sensation réchauffante. Une recette peu conventionnelle qui a pourtant un goût cohérent.