Disco Daisy d'Ondersteboven est une blonde avec un caractère ludique et fruité. La bière se présente dans une teinte doré foncé sous une épaisse tête de mousse.

Le nez est dominé par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes : l'ananas, le zeste d'orange et la pêche donnent à cette bière sa touche funky distinctive. En bouche, une agréable amertume émerge en équilibre avec les aromatiques fruités, le zeste d'orange revenant pour avoir le dernier mot.

Avec ses 6,9% ABV, cette blonde séduit ceux qui recherchent plus de profondeur de saveur qu'une blonde standard.