Mannenliefde
Mannenliefde est la première sortie commerciale d'Oedipus Brewing, lancée en 2012 par quatre amis qui se sont rencontrés à Beertemple, le bar à bière américain d'Amsterdam. Cette saison fermière mélange du malt d'orge et de blé avec de la citronnelle, du poivre du Sichuan et du houblon Sorachi Ace, puis fermente en bouteille avec de la levure de champagne pour une carbonatation fine et élégante.
La bière se présente légère et rafraîchissante avec une teinte dorée trouble. Le nez offre des notes prononcées de zeste de citron aux côtés de notes herbales et de noix de coco du Sorachi Ace. En bouche, les saveurs sont sèches et fruitées avec une touche d'épice subtile, soutenues par un corps délicat. La finale est nette et propre, invitant à une autre gorgée. Mannenliefde a remporté le Best of Show au 2025 Brussels Beer Challenge.
- ABV
- 6%
- Type
- Saison
- Pays
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Oedipus Brewing
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 6%