Schapenkop est une tripel blonde de 8% ABV de 't Paenhuys, une brasserie artisanale basée à Sint-Niklaas, en Belgique. Cette bière caractérisée réunit une douceur maltée complète avec des épices subtiles provenant de la coriandre et une légère amertume houblonnée grâce au Brewers Gold.

Le nom capture la personnalité têtue de la bière – accessible mais distinctive, récompensant les gorgées répétées. Elle finit sèche avec une note fruitée persistante qui vous donne envie de vous resservir.