Le Xmas Override de Nerdbrewing est un Imperial Stout de Malmö qui fusionne le chocolat et l'orange en une expérience riche et crémeuse. Cette bière saisonnière à 10,5% abv est brassée avec une généreuse quantité de malt chocolaté et des variétés de houblon hollandaises. La base est un milk stout à la vanille, finalisé sur des nibs de cacao grillés et du zeste d'orange, offrant un mélange distinctif de cacao sucré, de brillance d'agrumes et d'une légère acidité.

L'arôme est riche et torréfié avec des notes prédominantes de chocolat et de café, superposées d'une douce acidité d'agrumes. Le corps est lisse et crémeux, avec un jeu bien équilibré entre l'orange acidulée et le caractère malté sombre. Un stout festif qui offre de la chaleur et de la complexité.