Henry Gose Lightly est l'interprétation sans alcool de Mikkeller du style gose classique, brassée par la brasserie danoise basée à Copenhague fondée par un ancien professeur de mathématiques et de physique. La bière s'inspire de la philosophie de la brasserie d'explorer les possibilités de brassage infinies à travers le houblon, le malt et la fermentation.

Brassée avec du malt d'orge et de blé, de la coriandre et du sel—les ingrédients authentiques de ce style du nord de l'Allemagne—Henry Gose Lightly offre une profondeur surprenante à seulement 0,3% ABV. Le nez porte des notes d'agrumes et d'herbes, tandis que le palais s'ouvre avec une légère acidité et une salinité rafraîchissante, terminée par une épice subtile de la coriandre.

Un véritable désaltérant qui démontre que le brassage sans alcool n'a pas besoin de compromettre la saveur ou le caractère.