Hop to be Square est une IPA de Jopen Bier, la plus grande brasserie artisanale indépendante des Pays-Bas. Née du programme Craft Collisions de Jopen—un partenariat avec douze brasseries partenaires—cette bière met en avant l'innovation collaborative. Avec 6% ABV, elle offre un caractère houblonné sans excès.

Trois variétés de houblon—Manalita, HBC 1019 et sélections de Nouvelle-Zélande—construisent un arôme complexe de fruits tropicaux, d'agrumes et de résine de pin. La bière se verse dorée et limpide, couronnée d'une mousse blanche.

En bouche, les fruits tropicaux et le pamplemousse dominent, suivis d'une amertume nette et mesurée avec des notes d'agrumes et de pin. La finale équilibre la douceur du malt avec l'amertume du houblon. La carbonatation est vive et pétillante, ce qui en fait un choix rafraîchissant pour toute occasion.