Zure Passie de De Brouwschuur est une Gose brassée à Weert, une ale acidulée au caractère distinctif. Cette brasserie, installée dans un bâtiment industriel reconverti datant de 1912, aime expérimenter des variantes fruitées et épicées. Zure Passie incarne cet esprit ludique : une gose avec une acidité brillante et la salinité subtile typique du style.

Le nom reflète la passion de l'équipe de brassage pour la création de saveurs intéressantes et inattendues. Avec ses 6% ABV, c'est une bière accessible qui invite à l'exploration.