Red My Lips de Brussels Beer Project est une India Pale Ale faible en alcool qui prouve que les bières houblonnées n'ont pas besoin d'être lourdes. Initialement l'une des quatre bières test, elle a gagné sa place dans la production régulière après avoir remporté les faveurs des dégustateurs.

Cette bière blonde à ambrée clair équilibre des notes de fruits exotiques et d'agrumes avec une finale nette. Le profil de malts combine du malt Pale Ale avec du malt de blé, de l'avoine et du malt de dextrine pour le corps et la douceur. Les houblons Cascade, Chinook, Sorachi Ace et Hoppecruyt frais offrent un caractère aromatique et une amertume retenue.

Une interprétation rafraîchissante du style IPA qui reflète l'approche de Brussels Beer Project du brassage houblonné moderne dans la tradition belge.