La Bezalkoholowe IPA de Browar Amber prouve que la bière sans alcool n'a pas besoin de faire de compromis sur la saveur. Médaille d'argent au Good Beer 2020 et bronze aux Piwne Akordy 2021 reflètent un mélange réfléchi de houblons américains et polonais : Citra, Sabro, Cascade, Marynka et Sybilla. Le houblonnage à froid offre les caractères d'agrumes frais et de résine typiquement trouvés uniquement dans les IPAs à pleine fermentation.

Brassée en fermentation haute et non filtrée par cette brasserie indépendante de Poméranie près de Gdańsk, le résultat est une bière légère mais distinctement amère avec des notes herbacées subtiles—une signature du style sans alcool. Pour ceux qui recherchent le côté houblonné et rafraîchissant de l'IPA sans la chaleur de l'alcool.