Brouwerij Kees à Middelburg élabore cette stout corsée à 8% comme une bière de dessert indulgente, superposant noisette et chocolat sur sa base sombre et crémeuse. Les arômes de malt torréfié, de cacao et de caramel ouvrent le bal, équilibrés par une amertume retenue qui empêche la douceur de devenir envahissante.

En bouche, la bière livre des notes de confiserie intenses—chocolat au lait, fudge et cassonade dominent, tandis que la noisette ajoute des nuances noisetées sans éclipser le caractère de cacao. La finale reste rôtie et maltée, avec une texture lisse et crémeuse qui renforce son positionnement de bière de dessert.