De Molen Cognac Edition 2022 est une strong ale de Brouwerij De Molen à Bodegraven, vieillie en fûts de cognac. Avec 10,4% ABV, cette bière marie la chaleur d'un alcool plus élevé avec l'influence subtile du bois provenant du vieillissement en fût. L'écorce d'orange, la girofle et l'anis étoilé offrent des notes d'agrumes et d'épices qui complètent le caractère complet et nuancé.

Le vieillissement en fût de cognac ajoute de la finesse et de la profondeur, tandis que l'alcool de base robuste maintient la douceur et la chaleur alcoolisée en équilibre. Une bière pour ceux qui apprécient les saveurs intenses et soigneusement élaborées.