Frastanzer s'Dunkle est un Munich Dunkel de la Brauerei Frastanz, une brasserie autrichienne en Vorarlberg avec des racines remontant à 1902. Cette lager brune s'inspire de la tradition brassicole alpine, élaborée avec des ingrédients de qualité provenant de la région du lac de Constance.

De couleur brun châtaigne avec une mousse beige persistante, la bière s'ouvre sur des arômes de bacon, de noix et de chocolat accompagnés d'une acidité subtile. Le palais révèle une bonne attaque et un caractère caramélisé, agrémenté de notes de café torréfié. L'amertume est retenue, conduisant à une finale nette et équilibrée.