À propos

Tanteke est une saison de ferme de la Brasserie En Stoemelings, la brasserie bruxelloise fondée par Samuel Languy et Denys Van Elewyck en 2015. Brassée à l'origine pour commémorer le 400e anniversaire du Mont-de-Piété, le célèbre établissement de crédit sur gages géré par l'État à Bruxelles, cette ale saisonnière possède un caractère authentique. Brassée avec trois céréales—orge, blé et avoine—plus une portion substantielle de grain non malté, Tanteke gagne en profondeur et en complexité. La verveine séchée ajoute une subtile note herbacée. À 6,5% ABV, elle équilibre fraîcheur et substance : le nez suggère la vanille, le malt et les agrumes, tandis que le palais offre du pain grillé, du poivre blanc et du citron sans lourdeur. Ceci est une saison authentique qui honore la tradition belge tout en conservant l'approche signature d'En Stoemelings : les styles classiques avec une touche personnelle.