Witte Zwaan
De Witte Zwaan de 't Brugs Bierinstituut est une witbier trouble construite sur 30% de malt de blé et deux malts Pilsner. Brassée à Bruges à 5% ABV, cette bière présente du miel d'acacia et de la camomille, complétés par la variété de houblon allemand Hallertau Perle.
La camomille et le houblon offrent un caractère épicé convaincant, tandis que la fermentation haute ajoute des notes fruitées. La bière se verse dorée et trouble avec une mousse blanche persistante.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- 't Brugs Bierinstituut
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 5%