Le BrouwDOK's Bolder Bock de Harlingen est une double bock au caractère fumé distinctif. Cette bière robuste, brassée dans l'une des villes historiques de la Frise, tire sa force des malts foncés combinés à un caractère fumé prononcé, évident dans l'arôme comme dans le goût.

En bouche, le malt fumé se mêle à des notes de caramel et à une amertume modérée. La finale est sèche, le caractère fumé persistant agréablement dans l'arrière-goût. Une bière pour ceux qui apprécient les brassins foncés et audacieux, dotés de caractère et d'individualité.