À propos

Braupakt représente un partenariat historique entre deux institutions brassicoles : la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan de Bavière et Sint Bernardus de Belgique. Cette blonde ale filtrée et haute fermentation marie le malt et la levure bavarois aux houblons belges, brassée en pleine conformité avec la Loi de Pureté de 1516. Le bouquet présente une douceur maltée avec des épices douces et un caractère floral du houblon. En bouche, des notes fruitées de fruits à noyau et d'agrumes émergent, soutenues par un profil de levure distinctif et des épices délicates. La finale est nette et sèche, avec une amertume de houblon retenue qui laisse une impression agréable et persistante.