Walhalla Minerva est une witbier rafraîchissante de Walhalla Craft Beer, basée à Amsterdam et fondée en 2015 par l'ancien musicien de jazz Aart van Bergen. Brassée avec plusieurs variétés de grains, cette witbier présente une couleur jaune pâle doré surmontée d'une généreuse mousse blanche.

Le profil aromatique rappelle une witbier belge bien élaborée, avec des caractéristiques fruitées et sucrées. Avec un titre alcoométrique de 4,5 %, Minerva offre une bière accessible et désaltérante, idéale pour les consommations par temps chaud.