Le Too Cool To Go Skinny DIPA d'Uiltje est une Double IPA classique qui livre exactement ce que son nom promet : une bière crisp et nette avec une explosion d'agrumes et de fruits. Les houblons Superdelic et Nectaron donnent à cette bière son caractère distinctif d'agrumes et de fruits qui vous frappe de plein fouet. Le palais s'ouvre avec une douceur subtile avant de se transformer en une finale solide et dominée par le houblon.

Avec 7,9 % ABV, cette bière possède assez de corps pour soutenir l'intensité du houblon sans paraître lourde. Un équilibre bien dosé entre la fraîcheur fruitée et l'amertume affirmée, idéal pour les amateurs qui apprécient les ales modernes et dominées par le houblon.