Bush de Nuits est une puissante bière belge de la Brasserie Dubuisson, l'une des plus anciennes brasseries de Belgique, fondée en 1769. Cette bière brun-ambré est brassée à partir d'un mélange de malts, de houblons traditionnels et de la levure maison propriétaire de la brasserie, complétée par des sucres naturels. Avec 13% d'alcool, elle développe un caractère complexe et viné.

Le nez révèle des notes fruitées avec des fruits rouges, de la pomme et de la banane. En bouche, une texture presque sirupeuse permet aux saveurs fruitées et boisées de briller. La bière offre une expérience sensorielle unique avec une finale élégante qui souligne les caractéristiques vinées.