Op De Dool est une IPA sans alcool de Kasteelbrouwerij Ter Dolen, brassée avec le même savoir-faire que leurs bières d'abbaye classiques. Cette bière prouve qu'une faible teneur en alcool ne doit pas compromettre la saveur et le caractère.

Le dry-hopping offre des notes subtiles d'agrumes et de pamplemousse, avec une amertume affirmée et une finale persistante malgré un alcool minimal. Un choix accessible pour ceux qui recherchent l'amertume complète du houblon sans la chaleur alcoolisée.